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想要身體好?學(xué)學(xué)希臘人的飲食

發(fā)布時(shí)間:2012-10-09 文章來源:本站  瀏覽次數(shù):2516

合肥除蟲公司希臘研究職員給出了地中海式飲食對健康益處的新證據(jù),一個(gè)大型研究講演說,這種飲食有助于改善與糖尿病、肥胖和心臟病有關(guān)的一些風(fēng)險(xiǎn)因素。


地中海式飲食富含單一不飽和脂肪,如橄欖油,同時(shí)十分注重全麥谷物、果蔬和魚類,對動物脂肪的攝入量很低。無數(shù)的研究和臨床實(shí)驗(yàn)顯示,這種飲食可降低心血管疾病和癌癥的死亡率。


康潔合肥殺蟲公司專家以為,與這種飲食相關(guān)的食品有抗氧化和消炎方面的益處,從而對很多種類的疾病有益。


雅典Harakopio大學(xué)的Demosthenes B. Panagiotakos牽頭進(jìn)行了一項(xiàng)新的分析,集成了50個(gè)不同研究的發(fā)現(xiàn),總共涉及逾50萬患者。分析發(fā)現(xiàn),地中海式飲食對一種名為代謝綜合癥的先驅(qū)糖尿病的五種指標(biāo)有良好影響。分析發(fā)現(xiàn),堅(jiān)持地中海式飲食可使罹患這種綜合癥的風(fēng)險(xiǎn)降低31%。


代謝綜合癥的指標(biāo)包括:男性腰圍超過40英寸,女性超過35英寸,血壓和血糖失常偏高,高密度脂蛋白或優(yōu)質(zhì)膽固醇水平極低,血脂(甘油三脂)水平高。在肥胖、超重或糖尿病人群中,這些風(fēng)險(xiǎn)因素泛起異常的情況越來越普遍。


心臟病專家和公共衛(wèi)生官員以為,假如能夠有效地匡助人們縮減腰圍并達(dá)到正常血壓、血糖和膽固醇水平,將有助于降低糖尿病和心血管疾病的死亡率。


《美國心臟病學(xué)雜志》(Journal of the American College of Cardiology)在網(wǎng)上發(fā)布了這項(xiàng)新的研究結(jié)果,它與有關(guān)地中海式飲食保護(hù)作用的其他研究發(fā)現(xiàn)一致。


美國密歇根大學(xué)安娜堡分校(University of Michigan at Ann Arbor)的心臟病學(xué)家杰克遜(Elizabeth Jackson)說,這項(xiàng)研究表明,假如人們能夠通過飲食改善健康狀況,就相稱于讓自己將來無需用藥控制血壓和其他風(fēng)險(xiǎn)因素。她增補(bǔ)說,假如醫(yī)生多費(fèi)點(diǎn)事向患者提出通常的健康飲食建議,就能夠起到很大的效果。


上述研究結(jié)果也有一些局限。一方面,針對代謝綜合癥的益處主要是在地中海國家進(jìn)行的研究中發(fā)現(xiàn)的,該地區(qū)以外的國家則沒有。


杰克遜說,基礎(chǔ)研究的不同形式以及跟進(jìn)時(shí)間的期限可能會影響研究結(jié)果。她舉例說,包括哈佛醫(yī)學(xué)院(Harvard Medical School)重大研究“護(hù)士健康研究”(Nurses Health Study)在內(nèi)的一些美國研究發(fā)現(xiàn)這種飲食在美國人當(dāng)中產(chǎn)生了益處。


研究結(jié)果還反映出近年來心臟病學(xué)家就飲食對心臟病風(fēng)險(xiǎn)影響的看法有什么樣的轉(zhuǎn)變。杰克遜說,多年來,心臟病學(xué)家一直關(guān)注低脂飲食,但現(xiàn)在我們實(shí)際上將留意力轉(zhuǎn)向考慮其他指標(biāo)。對地中海式飲食的研究反映了膳食纖維對甘油三脂等指標(biāo)有何影響。


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